Франчайзинг

Стоимость франшизы (паушальный взнос): 60 000 $.

Необходимые инвестиции: От 100 000 $

Роялти: 7% от оборота ресторана .

Срок окупаемости: От 1 года до 3 лет

Требования к потенциальному франчайзи:

• Позиция активного инвестора – желание и возможность управлять процессами с первого нашего контакта.

• Ориентация на долгосрочное сотрудничество.

• Хорошая деловая репутация.

• Соблюдение всех корпоративных стандартов сети кофеен "ШОКОЛАДНИЦА" по программе развития, оснащению ресторана, приготовлению блюд и обслуживанию гостей.

• Подтвержденная платежеспособность.

• Опыт в ведении ресторанного бизнеса или возможность пригласить в собственную команду профессионалов в данной области. Требования к помещению: Кофейни "ШОКОЛАДНИЦА" располагаются на пересечении интенсивных транспортных и пешеходных потоков – на центральных улицах, в крупных деловых, торговых и развлекательных центрах, кинотеатрах, гостиничных и спортивных комплексах, учебных заведениях, аэропортах и вокзалах. Желательно наличие удобных подъездных путей и возможностей парковки автотранспорта. Целевые регионы: Одесса, Донецк, Днепропетровск, Харьков, Крым.

Существующие форматы

• Кофейня в отдельном помещении ( street retail ) - (производственная зона, бар, гостевая зона) 160 кв.м - 200 кв.м

• Кофейня в ТРЦ - ( производственная зона, бар, гостевая зона ) 80 кв.м - 140 кв.м

• Кофейня ШОКО – ЄКСПРЕСС ( бар, гостевая зона ) – 50 - 80 кв.м Количество работающих на франшизном предприятии: от 10 человек. Поддержка, оказываемая франчайзи: Вступая в партнерские отношения с сетью кофеен «ШОКОЛАДНИЦА», франчайзи получает доступ к уникальной системе, предназначенной для проектирования, строительства, открытия и эксплуатации кофеен.

Мы оказываем следующую поддержку своим франчайзи:

• Консультирование по вопросам выбора помещения под строительство кофейни.

• Анализ бизнес-плана.

• Консультирование по вопросам проектирования и строительства кофейни.

• Консультирование по вопросам оформления разрешительной документации.

• Утверждение технологического плана и спецификации оборудования, дизайн-проекта, списка поставщиков оборудования и продуктов.

• Консультирование по продажам.

• Консультирование по подбору персонала.

• Обучение менеджеров и сотрудников кофейни.

• Консультирование по проведению маркетинговых и рекламных мероприятий, участие в национальных кампаниях. Срок действия договора коммерческой концессии: 5 лет.

Преимущества франчайзинга "ШОКОЛАДНИЦА":

• Право открытия кофейни под известным брэндом.

• Отлаженная технология ведения бизнеса и уникальная концепция кофеен.

• Всесторонняя поддержка профессионалов кофейного бизнеса (опыт, ноу-хау, менеджмент, маркетинг, обучение, реклама) в течение всего срока действия договора коммерческой концессии.

• Возможность приобретать высококачественные продукты и оборудование у сертифицированных поставщиков по эксклюзивным ценам.

• Обучение сотрудников кофейни всем принципам и стандартам сети кофеен “ШОКОЛАДНИЦА”

Контактное лицо: Высочин Вадим Всеволодович

Телефон: 8 (095) 272-16-48

E-mail: vadim@shoko.com.ua